ВведениеЗапасы материалов необходимы для бесперебойного производства и выполнения заказов, но их содержание обходится компании недешево. Эти затраты складываются из нескольких составляющих, поэтому разные подразделения могут стремиться к противоположным целям. После закупочной стоимости товаров логистические расходы нередко становятся одной из крупнейших статей затрат компании. Умение управлять ими может оказаться решающим для ее выживания.С финансовой точки зрения запасы — это капитал, вложенный в материалы: деньги уже ушли из оборота и вернутся только после продажи или использования товара. Иногда держать запасы выгодно. В периоды высокой инфляции продавцы придерживают товары в ожидании дальнейшего роста цен, а закупщики биржевых товаров создают запасы, чтобы защититься от колебаний котировок. В таких случаях запасы носят спекулятивный характер. Но прежде всего необходимость в них определяет спрос: если нужного товара нет, компания теряет продажи и клиентов.С точки зрения складского хозяйства запасы требуют места, особых условий хранения (охлаждения, поддержания температуры), внутренней транспортировки и учета. Кроме того, товары могут испортиться, пропасть или устареть.В этом уроке мы разделим затраты на четыре группы, разберем, как оценить каждую из них и рассчитать общие затраты. Эти расчеты понадобятся в следующем уроке — об экономичном размере заказа.Почему подразделениям нужны разные объемы запасовПрежде чем перейти к расчетам, стоит разобраться в причинах разногласий. Каждое подразделение прежде всего видит те затраты, за которые отвечает:ПодразделениеПредпочитает запасыПочемуОтдел продажБольшие (готовой продукции)Чтобы быстро выполнять заказы в нужном клиенту объеме и не упускать продажиСкладНебольшиеЧтобы занимать меньше места, реже перемещать товары и снижать затраты на хранениеОтдел закупокБольшие (крупные партии)Чтобы иметь больше возможностей для переговоров с поставщиком и получать скидки за объемФинансовый отделНебольшиеЗапасы связывают капитал; крупные закупки сокращают свободные средства и могут вынудить компанию брать кредитыПроизводствоБольшие (сырья)Чтобы избежать остановки линии и выпускать продукцию крупными партиямиОтдел управленческого учетаНебольшиеБольшие запасы повышают риск потерь и затраты на хранение, а также перегружают складКаждое подразделение по-своему право: за его позицией стоят реальные затраты. Задача управления запасами — учесть их все и найти баланс.Основные группы затратЗатраты, связанные с запасами, можно разделить на четыре группы:Затраты на приобретение: цена, уплаченная за материалы.Затраты на оформление заказа (их также называют затратами на пополнение запасов или размещение заказа): расходы, возникающие при каждом заказе.Затраты на содержание запасов (также — затраты на владение или хранение запасов): расходы на материалы, находящиеся на складе.Издержки дефицита: потери из-за отсутствия материала в момент, когда он нужен.Обратите внимание на обозначения: в разных книгах они различаются. В этой серии Cp означает затраты на один заказ, а Cm — годовые затраты на содержание одной единицы запаса. Например, в книге Paulo Gonçalves обозначение cr относится к затратам на пополнение запасов (оформление заказа), а cp — к затратам на владение запасами (их содержание). Прежде чем использовать формулу из другого источника, проверьте значение каждой буквы.Затраты на приобретениеЭто сумма, уплаченная за материалы: цена за единицу, умноженная на объем закупок за год (D × P), с учетом доставки и налогов, которые компания не может возместить. На первый взгляд эта сумма не связана с управлением запасами. Но если поставщик дает скидку за объем, размер партии влияет на цену, а значит, и эти затраты нужно учитывать при выборе размера заказа. Мы вернемся к этому в уроке об экономичном размере заказа.Затраты на оформление заказаЗатраты на оформление заказа возникают каждый раз, когда компания заказывает у поставщика новую партию. Они охватывают весь процесс: заявку на закупку, поиск предложений, переговоры, оформление заказа, отслеживание доставки, приемку и проверку материалов, а также оплату счета.Если изделие производится самой компанией, аналогом служат затраты на переналадку (setup): время простоя оборудования и работа по переводу линии с одного продукта на другой.Главное свойство этих затрат — они практически постоянны для каждого заказа, будь то 10 или 10.000 единиц. Поэтому годовые затраты зависят от числа заказов:Годовые затраты на оформление заказов = (D ÷ Q) × CpЗдесь D — годовой спрос, Q — объем одного заказа, D ÷ Q — число заказов за год, а Cp — затраты на один заказ. При закупках небольшими партиями заказов становится больше, и расходы на их оформление растут.Как оценить затраты на один заказПрактический способ — разделить годовые расходы на закупочный процесс на число оформленных заказов. Допустим, отдел закупок с двумя закупщиками, информационной системой и расходами на связь обходится в R$ 18.000 в месяц (R$ 216.000 в год) и оформляет 1.200 заказов за год:216.000 ÷ 1.200 = R$ 180 за заказЕсли приемка и проверка каждой поставки обходятся еще в R$ 20, затраты на один заказ составят R$ 200.Есть важное уточнение: строго говоря, учитывать следует только те расходы, которые меняются в зависимости от числа заказов. Например, аренда помещения отдела закупок не снизится, если компания станет оформлять вдвое меньше заказов. Многие компании ради простоты используют приведенный расчет, но он, как правило, завышает Cp.Доставку стоит рассматривать отдельно: если поставщик берет фиксированную плату за каждую поставку, она ведет себя как затраты на оформление заказа. Если же плата начисляется за килограмм или единицу товара, ее включают в затраты на приобретение: общая сумма при неизменном годовом объеме закупок не зависит от размера партии.Отдел закупок компании обходится в R$ 300.000 в год и оформляет 1.500 заказов. Что произойдет с годовыми затратами на оформление заказов, если компания начнет закупать партии вдвое большего размера, при условии что все эти затраты переменные?Правильный ответ: сократятся вдвое, с R$ 300.000 до R$ 150.000, поскольку будет оформлено 750 заказов по R$ 200 — затраты на один заказ составляют 300.000 ÷ 1.500 = R$ 200. При партиях вдвое большего размера тот же спрос можно удовлетворить, оформив вдвое меньше заказов. Затраты на оформление зависят от числа заказов, а не от размера каждого из них.Затраты на содержание запасовЗатраты на содержание связаны с материалами, которые лежат на складе: здесь важен не поток товаров, а все расходы на их хранение. Эти затраты пропорциональны среднему объему запасов. Обычно их выражают как годовую ставку от стоимости запасов (например, 25% в год) или как сумму в реалах на единицу товара в год. Они состоят из четырех частей.Стоимость капиталаЭто стоимость денег, вложенных в запасы. Их можно было бы инвестировать или направить на погашение долга. Поэтому содержание запасов обходится как минимум в доход, который могли принести эти деньги (альтернативные издержки), либо в проценты по кредиту, за счет которого запасы финансируются. Обычно это крупнейшая составляющая затрат на содержание запасов.Какую ставку взять? В книгах встречаются три подхода: ориентироваться на доходность обычного финансового вложения, на доходность собственного капитала компании или на средневзвешенную стоимость ее источников финансирования. В Бразилии естественным нижним ориентиром служит ключевая ставка Selic, которая в 2025 и 2026 годах держалась в районе 14%–15% годовых. Примерно столько могли бы принести деньги при почти нулевом риске, если бы не были вложены в товары на полках. Компании, финансирующие запасы банковскими кредитами, платят значительно больше. Поэтому в странах с высокими процентными ставками дорогие запасы сильнее влияют на расходы, а примеры из зарубежных учебников, где стоимость капитала составляет 5%, здесь неприменимы.Затраты на складское хранениеЭто расходы на складское пространство: аренда склада (или амортизация, если он принадлежит компании), электричество, вода, налоги на недвижимость, в том числе IPTU, и охлаждение, когда оно необходимо. Если склад и офис находятся в одном здании, расходы распределяют пропорционально площади, занятой запасами.Особого внимания требует переполнение склада. До определенного момента расходы растут примерно пропорционально объему запасов. Но когда склад заполнен, перемещать товары становится трудно, работа замедляется и появляются дополнительные расходы, которые растут уже непропорционально: оплата сверхурочной работы, срочная аренда дополнительных площадей, повреждения товаров из-за работы в тесноте.Затраты на обслуживание запасовСюда входят оплата труда складского персонала, охрана, страхование хранящихся материалов, системы учета (ИТ) и периодические инвентаризации.Затраты, связанные с рисками храненияЭто потери стоимости материалов во время хранения: устаревание (модель снимают с производства, меняется мода), истечение срока годности, порча, кражи и пропажи. Особенно важны эти риски для скоропортящихся товаров, электроники и одежды.Пример: расчет ставки затрат на содержание запасовСредняя стоимость запасов компании составляет R$ 500.000. За прошлый год она собрала следующие данные о затратах:СоставляющаяГодовые затраты% от средней стоимости запасовКапитал (принятая компанией ставка: 14% годовых)R$ 70.00014%Хранение (аренда, электричество, соответствующая доля IPTU)R$ 40.0008%Обслуживание (персонал, страхование, система учета)R$ 25.0005%Риски (потери, истечение срока годности, устаревание)R$ 15.0003%ИтогоR$ 150.00030% годовыхСтруктура затрат на содержание запасов в примере: почти половина приходится на стоимость капиталаДля расчетов переведем ставку в сумму на единицу товара: если товар стоит R$ 40, годовые затраты на его содержание составят Cm = 30% × R$ 40 = R$ 12 на единицу в год.Запасы колеблются от максимума сразу после поступления партии Q почти до нуля перед следующей поставкой. Поэтому средний объем запасов приблизительно равен Q ÷ 2. Получаем:Годовые затраты на содержание запасов = (Q ÷ 2) × CmПри закупках крупными партиями средний объем запасов высок, а затраты на их содержание велики. С затратами на оформление заказов все ровно наоборот.Товар стоит R$ 80, а годовые затраты на его содержание компания оценивает в 25%. Если средний запас этого товара составляет 300 единиц, сколько компания тратит на его содержание за год?Правильный ответ: R$ 6.000 — затраты на единицу составляют 25% × 80 = R$ 20 в год; при среднем запасе в 300 единиц получаем 300 × 20 = R$ 6.000. R$ 24.000 — это стоимость среднего запаса (300 × 80), а не затраты на его содержание.Центральный банк повышает процентную ставку, и стоимость капитала для компании растет. Если все остальное остается неизменным, как, скорее всего, изменится оптимальный размер закупочной партии?Правильный ответ: уменьшится, потому что содержать запасы стало дороже — стоимость капитала входит в затраты на содержание запасов. Когда она растет, выгоднее чаще заказывать небольшие партии, чтобы снизить средний объем запасов. Затраты на оформление заказа от процентных ставок не зависят.Издержки дефицитаНаконец, нужно учитывать издержки, возникающие, когда нужного товара нет в наличии. Часть потерь можно измерить:недополученная прибыль от несостоявшейся продажи;срочная доставка и экстренные закупки, которые обычно обходятся дороже;штрафы по договорам за задержку;остановка производства в ожидании комплектующего (простой работников и оборудования);замена товара или сырья более дорогим либо менее выгодным вариантом.Другую часть оценить труднее, хотя она может обойтись еще дороже: клиент не вернется, компания потеряет долю рынка или пострадает ее репутация.Например, в магазине товара не было целую неделю. За это время он не продал 50 единиц с маржой R$ 20 за каждую (R$ 1.000). Чтобы быстрее пополнить запасы, магазин заплатил R$ 400 за экспресс-доставку. Измеримые потери из-за отсутствия товара составили R$ 1.400 — без учета покупателей, которые ушли к конкуренту и не вернулись.Поскольку такие потери трудно оценить, их редко включают непосредственно в формулу. На практике компании задают желаемый уровень обслуживания (например, товар должен быть в наличии в 95% циклов) и рассчитывают страховой запас, который позволит его обеспечить. Об этом пойдет речь в уроке о сроках поставки и страховом запасе.Сводим все вместе: общие затратыЕсли сложить все составляющие, годовые затраты по одной товарной позиции составят:CT = D × P + (D ÷ Q) × Cp + (Q ÷ 2) × Cm(плюс потери из-за отсутствия товара, если их можно оценить). Главное здесь — два последних слагаемых меняются в противоположных направлениях:крупнее партии → меньше заказов (затраты на их оформление снижаются), но выше средний запас (затраты на его содержание растут);меньше партии → ниже средний запас (затраты на содержание снижаются), но больше заказов (затраты на их оформление растут).Пример. Годовой спрос на товар составляет 6.000 единиц, цена — R$ 40, затраты на один заказ — R$ 200, а на содержание одной единицы запаса — R$ 12 в год. Сравним два варианта:Размер партииЗакупка (D × P)Заказы (D ÷ Q × Cp)Содержание запаса (Q ÷ 2 × Cm)ИтогоПартии по 1.000R$ 240.0006 × 200 = R$ 1.200500 × 12 = R$ 6.000R$ 247.200Партии по 500R$ 240.00012 × 200 = R$ 2.400250 × 12 = R$ 3.000R$ 245.400Закупка партиями по 500 обходится на R$ 1.800 в год дешевле. Но оптимальный ли это размер партии? Может быть, 400? Или 450? Поиску размера партии, при котором общие затраты минимальны, посвящен следующий урок — об экономичном размере заказа.Неточная оценка затрат ведет к ошибочным решениям. В книге Paulo Gonçalves описаны типичные последствия:Если компания оценивает...Она, скорее всего, будет...Затраты на заказ слишком низкоОформлять слишком много заказов, рискуя столкнуться с нехваткой товара и менее выгодными ценамиЗатраты на заказ слишком высокоЗакупать большие объемы, замораживая капитал и заполняя складЗатраты на содержание запаса слишком низкоЗакупать крупные партии, для которых потребуется больше места на складеЗатраты на содержание запаса слишком высокоУвеличивать число заказов, доставок, проверок и приемокВ примере выше (D = 6.000, Cp = R$ 200, Cm = R$ 12) чему равна сумма затрат на заказы и содержание запаса при партиях по 2.000 единиц?Правильный ответ: R$ 12.600 — заказы: 6.000 ÷ 2.000 = 3 заказа × 200 = R$ 600; содержание запаса: 2.000 ÷ 2 = 1.000 единиц среднего запаса × 12 = R$ 12.000; итого R$ 12.600, значительно больше, чем R$ 5.400 при партиях по 500. Ошибка — забыть разделить размер партии на 2 при расчете среднего запаса. Тогда одни лишь затраты на его содержание составят R$ 24.000.ИсточникиCHIAVENATO, Idalberto. Iniciação à administração da produção. São Paulo: McGraw-Hill, 1991.GONÇALVES, Paulo Sérgio. Administração de materiais. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010 (глава 3, Custo dos estoques).RICARTE, Marcos António Chaves. A importância dos custos logísticos na cadeia de suprimentos. São Paulo: Widesoft Sistemas, 2002.УпражненияПростые1) Дистрибьютор тратит на отдел закупок R$ 96.000 в год и оформляет 800 заказов. Проверка при приемке каждой поставки обходится еще в R$ 30. Каковы затраты на один заказ?2) К какой категории относятся следующие затраты: на закупку, оформление заказа, содержание запаса или потери из-за отсутствия товара?a) страхование запасов;b) фиксированная плата за доставку — R$ 150 за каждую поставку;c) штраф за задержку поставки клиенту;d) зарплата сотрудника отдела закупок;e) списанный товар с истекшим сроком годности;f) закупочная цена единицы товара.3) Компания оценивает затраты на содержание запаса в 32% годовых. Чему равен Cm для товара стоимостью R$ 25?4) Годовой спрос на товар составляет 12.000 единиц; его закупают партиями по 1.500 единиц. Каждый заказ обходится в R$ 90. Каковы годовые затраты на заказы?5) Почему, строго говоря, при расчете затрат на один заказ не следует учитывать аренду помещения отдела закупок?Сложные6) Средняя стоимость запасов компании составляет R$ 1.200.000. За год она потратила R$ 84.000 на аренду склада и электроэнергию, R$ 36.000 — на персонал и страхование запасов, R$ 24.000 — из-за потерь и устаревания товаров. Стоимость капитала компания оценивает в 15% годовых. Какова годовая ставка затрат на содержание запаса? Чему равен Cm для товара стоимостью R$ 60?7) Годовой спрос на товар составляет 9.000 единиц, цена — R$ 50. Каждый заказ обходится в R$ 150, а ставка затрат на содержание запаса составляет 24% годовых. Сравните сумму затрат на заказы и содержание запаса при партиях по 300, 450 и 900 единиц. Какой из трех вариантов дешевле? Нужно ли учитывать в этом сравнении затраты на закупку?8) Магазин продает 500 единиц товара в месяц. Каждый заказ обходится в R$ 120, а содержание одной единицы запаса — в R$ 1,50 в месяц. Сейчас магазин закупает товар партиями по 1.000 единиц. Рассчитайте годовую сумму затрат на заказы и содержание запаса для нынешнего варианта и для партий по 250 единиц. Какой вариант выгоднее и насколько?9) Отдел закупок промышленной компании обходится в R$ 25.000 в месяц. Из этой суммы R$ 7.000 приходится на аренду и амортизацию помещения — эти затраты не зависят от числа заказов. Отдел оформляет 150 заказов в месяц, а проверка и осмотр при приемке каждой поставки обходятся в R$ 40.a) Сколько стоит один заказ при простом расчете, когда все затраты отдела делятся на число заказов?b) Сколько стоит один заказ, если учитывать только затраты, зависящие от числа заказов?c) Какую из двух величин следует использовать в формулах и что произойдет, если компания возьмет другую?10) За последний год товар дважды отсутствовал в магазине. Каждый раз магазин недопродавал 80 единиц с маржой R$ 15 за единицу и платил R$ 350 за экспресс-доставку для пополнения запасов. По оценке компании, постоянный дополнительный запас в 60 единиц позволил бы избежать обоих случаев. Товар стоит R$ 30, а ставка затрат на содержание запаса составляет 30% годовых. Выгодно ли держать такой дополнительный запас?Ответы1) Затраты на закупочный процесс: 96.000 ÷ 800 = R$ 120 на заказ. С учетом приемки: 120 + 30 = R$ 150 на заказ.2) a) содержание запаса (обслуживание запасов); b) оформление заказа, поскольку плата фиксирована для каждой поставки; c) отсутствие товара; d) оформление заказа; e) содержание запаса (риск потерь); f) закупка.3) Cm = 32% × 25 = R$ 8 на единицу в год.4) Число заказов: 12.000 ÷ 1.500 = 8 заказов в год. Годовые затраты: 8 × 90 = R$ 720.5) Потому что для формул важны затраты на заказ, которые меняются вместе с числом заказов. Аренда помещения одинакова и при 500, и при 1.000 заказов в год. Если включить ее в расчет, Cp окажется завышенным, и компания будет закупать партии крупнее необходимого.6) Хранение, обслуживание и риски: 84.000 + 36.000 + 24.000 = R$ 144.000. Относительно среднего запаса: 144.000 ÷ 1.200.000 = 12%. С учетом стоимости капитала: 15% + 12% = 27% годовых. Для товара стоимостью R$ 60: Cm = 27% × 60 = R$ 16,20 на единицу в год.7) Cm = 24% × 50 = R$ 12 на единицу в год.Партии по 300: заказы 9.000 ÷ 300 = 30 × 150 = R$ 4.500; содержание запаса 300 ÷ 2 = 150 × 12 = R$ 1.800; итого R$ 6.300.Партии по 450: заказы 20 × 150 = R$ 3.000; содержание запаса 225 × 12 = R$ 2.700; итого R$ 5.700.Партии по 900: заказы 10 × 150 = R$ 1.500; содержание запаса 450 × 12 = R$ 5.400; итого R$ 6.900.Из трех вариантов дешевле всего партии по 450. Затраты на закупку (9.000 × 50 = R$ 450.000) учитывать не нужно: они одинаковы во всех трех случаях и повлияли бы на сравнение, только если бы цена зависела от размера партии (скидка за объем). В следующем уроке вы узнаете, что оптимальный размер партии близок к 474 единицам.8) Сначала приведем все величины к одному периоду — году: D = 500 × 12 = 6.000 единиц; Cm = 1,50 × 12 = R$ 18 на единицу в год.Партии по 1.000: заказы 6.000 ÷ 1.000 = 6 × 120 = R$ 720; содержание запаса 500 × 18 = R$ 9.000; итого R$ 9.720.Партии по 250: заказы 24 × 120 = R$ 2.880; содержание запаса 125 × 18 = R$ 2.250; итого R$ 5.130.Партии по 250 выгоднее: экономия составляет R$ 4.590 в год. Если забыть пересчитать месячный Cm в годовой и использовать R$ 1,50, получится противоположный вывод.9) Заказов в год: 150 × 12 = 1.800.a) 25.000 × 12 = R$ 300.000 ÷ 1.800 = R$ 166,67; плюс R$ 40 на приемку: R$ 206,67 на заказ.b) Затраты, зависящие от числа заказов: 25.000 − 7.000 = R$ 18.000 в месяц ÷ 150 = R$ 120; плюс R$ 40: R$ 160 на заказ.c) Следует использовать R$ 160, поскольку только эта сумма меняется при изменении числа заказов. Использование R$ 206,67 завышает Cp: компания начнет закупать партии крупнее оптимальных, замораживая больше капитала и заполняя склад.10) Потери при каждом отсутствии товара: 80 × 15 = R$ 1.200 недополученной маржи + R$ 350 за доставку = R$ 1.550. За два случая: R$ 3.100 в год, без учета потерянных покупателей.Затраты на содержание дополнительного запаса: Cm = 30% × 30 = R$ 9 на единицу в год; 60 × 9 = R$ 540 в год.Да, выгодно: потратить R$ 540, чтобы избежать измеримых потерь в R$ 3.100. На этом принципе основан страховой запас, о котором вы узнаете в уроке о сроках поставки.
Reactions
0
0 Comments
Be the first to comment
Nothing here yet.