Calculadora de ponto de pedido e estoque de segurança
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Os dois campos de variação são o que separa isto de uma regra de bolso. Se você deixar os dois em zero, a resposta é apenas demanda vezes prazo, e faltar produto em um ciclo a cada dois é o preço dessa simplicidade.
Nível de serviço aqui significa a fração de ciclos que terminam sem faltar produto, e não a fração de pedidos que você atende. São números diferentes, e o segundo é sempre o mais generoso dos dois.
Resultados
Faça novo pedido quando o estoque cair a este número de unidades
—
| Quanto você espera consumir enquanto espera | — |
| Estoque de segurança além disso | — |
| Desvios-padrão que esse nível de serviço exige | — |
| Se o prazo caísse pela metade, o estoque de segurança cairia tantos em cem | — |
| Quanto da incerteza vem do prazo de entrega, em porcentagem | — |
Quanto custa cada pedaço a mais de nível de serviço
| Nível de serviço | Desvios em relação à média | Estoque de segurança | Acrescentado desde a linha acima |
|---|
Leia a última coluna de cima para baixo e a forma do problema aparece. Ir de noventa e cinco a noventa e nove custa menos que os quatro décimos de ponto que vêm depois. O último trecho é o caro, e é por isso que mirar em nunca faltar é uma decisão sobre dinheiro, e não sobre serviço.
A outra coisa que vale levar é que o estoque de segurança segue a raiz quadrada do prazo, e não o prazo. Quando o prazo é constante, cortar a espera pela metade não corta pela metade o estoque que você precisa manter: tira cerca de vinte e nove em cem. Quando o prazo também varia, encurtá-lo ajuda ainda menos que isso, e a linha acima calcula o número para os seus próprios dados em vez de repetir os vinte e nove. É a mesma raiz dizendo que um fornecedor apenas lento é mais fácil de conviver do que um imprevisível.
Qual a diferença entre o ponto de pedido e o lote econômico de compra?
Elas respondem metades diferentes da mesma política. O lote econômico diz quanto comprar de cada vez; o ponto de pedido diz quando comprar. Você precisa dos dois, e nenhum substitui o outro.
Na prática, o lote é uma questão de custo, equilibrando o que custa fazer um pedido contra o que custa manter estoque. O ponto de pedido é uma questão de risco: com que frequência você aceita ficar sem.
Se meu fornecedor cortar o prazo pela metade, meu estoque de segurança cai pela metade também?
Não, e é aqui que quase todo mundo erra. O estoque de segurança segue a raiz quadrada do prazo, então cortar a espera pela metade tira cerca de 29% dele, não 50%.
A mesma raiz explica outra coisa que vale saber: um fornecedor lento mas previsível é muito mais fácil de conviver do que um cujo prazo oscila. Constância vale mais que velocidade aqui.
Por que o último pedaço de nível de serviço custa tanto?
Porque a curva normal afina nas pontas. Ir de 50% a 95% custa 1,645 desvios-padrão. Os quatro pontos seguintes, de 95% a 99%, custam mais 0,681. Os nove décimos de ponto depois disso, de 99% a 99,9%, custam mais 0,764 — mais que os quatro pontos anteriores.
Então mirar em nunca faltar é uma decisão sobre dinheiro, não sobre serviço. A tabela da página mostra quanto cada degrau acrescenta em unidades do seu próprio estoque.
| Nível de serviço | Desvios em relação à média | Acrescentado desde a linha acima |
|---|---|---|
| 50% | 0.000 | — |
| 90% | 1.282 | 1.282 |
| 95% | 1.645 | 0.363 |
| 99% | 2.326 | 0.681 |
| 99.9% | 3.090 | 0.764 |
O que pesa mais: demanda incerta ou prazo incerto?
Normalmente o prazo, e por mais do que se espera, porque a demanda média entra nesse termo ao quadrado. Num item de giro alto, meio dia de incerteza na entrega pode pesar mais que toda a oscilação diária da venda.
A página mostra qual dos dois é a maior fatia da sua incerteza. Quando ela disser que é o prazo, discutir com o fornecedor fará mais pelo seu estoque do que qualquer melhora de previsão.
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